Ayuda con Proyecto de futuro Hidropónico

Buenas tardes:
He estado buscando en foros y sitios ecológicos donde poder preguntar una duda que tengo, pero en todos ellos o me dice que no estoy registrado o que tengo que pagar por registrarme o no tienen que ver con sus temas....

Ojalá alguien pueda ayudarme con esto, desde hace tiempo tengo la idea de montar una empresa pequeña de hidroponia donde poder empezar a ganarme la vida de mi trabajo y no trabajando para otros. Llevo tiempo con la idea en la cabeza, pero no tengo ni idea de si en España sale rentable un negocio de hidroponia o si te matan a papeles para poder vender unas cuantas lechugas o zanahorias o lo que sea que vaya a plantar.

Os hago esta pregunta xq en este tiempo de estar sin trabajo (cuarentena) tengo algo ahorrado, pero meterme en esto, significaría darlo todo y si no sale bien la ruina total y si sale bien un futuro esperanzador

Asi que os pido ayuda, por si alguien sabe como va el negocio en España, si es rentable, si tiene salida, subvenciones o si es una ruina total y mas me vale seguir en la empresa en la que estoy como un esclavo por cuatro perras.

Gracias de antemano

Hola. Yo se de un negocio que se dedica a eso, mas bien es una spin-off de una entidad pública. No recuerdo el nombre pero está en A illa de arousa, Pontevedra y me consta que dan cursillos y están encantados de dar cursillos.