composición suelo 
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Como tu bien dices, las características del suelos van a depender y mucho de la roca a partir de la que se forme ese suelo, así como de los demás factores de formación, es decir: clima, vegetación, tiempo y organismos. Esas propiedades de las que quieres referencias es que varían muchos, muchísimo, por lo que te puedes encontrar con suelos en los que el pH en aguas es de 4-4,5 a pH de 7-8 y esto es mucha diferencia, y así te podría decir de todas esas variables que pones.
Aún así te digo un horizonte A (el orgánico), puede presentar entre un 10-30% de materia orgánica, y una CICe (suma de cationes de cambio y aluminio) de entre 9 y 15 cmolc/kg. Con porcentajes de saturación del complejo de cambio en Al de entre un 50 a un 95%. En relación al nitrógeno por darte algún dato, podrían estar entre 0.1-1%, mientras que para carbono orgánico entre 5-10%.
Así que ya ves que los datos pueden variar mucho, y va a depender si el suelo es natural y se formó a partir de un granito o a partir de caliza no tiene nada que ver, y los valores de un suelos "normal" son muy relativos, incluso no es lo mismo un horizonte A que un C dentro del mismo suelo.
Espero haberte ayudado.
